Phân biệt đông trùng thật giả
2019-04-23 11:52:31
NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ THẦN DƯỢC CHO SỨC KHỎE VÀ ĐÃ ĐƯỢC CÁC THẦY LANG TỪ THỜI XƯA DÙNG LÀM PHƯƠNG THUỐC CHỮA BÁCH BỆNH. CHO ĐẾN NAY LOẠI NẤM DƯỢC LIỆU NÀY VẪN ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ LÀ MỘT TRONG NHỮNG VỊ THUỐC HÀNG ĐẦU VỪA GIÚP BỒI BỔ CƠ THỂ VỪA CÓ CÔNG DỤNG CHỮA CÁC BỆNH MÃN TÍNH, HIỂM NGHÈO. ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TRONG TỰ NHIÊN KHÁ QUÝ HIẾM NÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY 1KG NẤM NÀY CÓ MỨC GIÁ VÔ CÙNG ĐẮT ĐỎ, ĐƯỢC TÍNH BẰNG TIỀN TỶ.
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO BẠN DÙNG CÓ PHẢI HÀNG GIẢ
Nấm đông trùng hạ thảo là thần dược cho sức khỏe và đã được các thầy lang từ thời xưa dùng làm phương thuốc chữa bách bệnh. Cho đến nay loại nấm dược liệu này vẫn được đánh giá là một trong những vị thuốc hàng đầu vừa giúp bồi bổ cơ thể vừa có công dụng chữa các bệnh mãn tính, hiểm nghèo. Đông trùng hạ thảo trong tự nhiên khá quý hiếm nên thị trường hiện nay 1kg nấm này có mức giá vô cùng đắt đỏ, được tính bằng tiền tỷ.
- ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ GÌ?
- ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐƯỢC BÁN TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM HIỆN NAY CÓ NHỮNG LOẠI NÀO?
- ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO NUÔI TRỒNG SO VỚI TỰ NHIÊN CÓ KHÁC NHAU VỀ CHẤT LƯỢNG
Chính vì vậy mà rất nhanh chóng đã xuất hiện đông trùng hạ thảo giả, nhái kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng nhằm chuộc lợi. Đặc biệt đã có nhiều bài báo nghiên cứu và đánh giá sản phẩm đông trùng tự nhiên chuẩn, chất lượng chỉ có 30% còn lại chủ yếu là hàng giả. Không những tại thị trường Việt Nam và các nước đang phân phối sản phẩm này. Mà thậm chí ngay tại Tây Tạng vùng đất được coi là thiên đường của loại nấm trùng thảo này cũng chung tình trạng này.
Bạn có thể không tin và thấy bất ngờ, đặc biệt nếu đang sử dụng sản phẩm đông trùng thì bạn chắc sẽ lo lắng khi đọc được thông tin này. Liệu rằng đông trùng hạ thảo mình đang dùng có phải hàng thật hay không?. Để giúp bạn có thể tự mình kiểm nghiệm hàng thật hàng giả, dongtrunghathao.blog giới thiệu 5 bước nhận biết đơn giản và hữu hiệu nhất qua bài viết này.
1/. 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẬN BIẾT ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THẬT GIẢ
NHẬN BIẾT ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIẢ BẰNG HÌNH DÁNG BÊN NGOÀI
Đây là một trong những bước đầu tiên đơn giản và dễ dàng nhất bạn có thể nhận biết được với:
Phần đầu:
Phần chân nấm mọc ra từ phía đầu của ấu trùng sâu non được gắn kết như một mấu nối với nhau một cách không tự nhiên. Còn hàng thật đầu sâu non giống như con tằm phần thân nấm được gắn khá chặt và tự nhiên.
Nhận biết đông trùng hạ thảo giả qua bề ngoài
Phần sâu:
Đông trùng giả một mặt lỗ rỗ, mặt khác vân và nếp gấp của ấu trùng sâu bằng phẳng không được rõ. Bởi thường được tạo ra do dùng khuôn tạo hình, bên ngoài sẽ có màu vàng nhạt, độ dài 2-3 cm, đường kính 0,1 – 1 cm. Còn hàng thật có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng, dài từ 3 – 5 cm, đường kính khoảng 0,3 – 0,8 cm. Ở phần đuôi sẽ có màu nâu như đuôi tằm và lưng có các vân vòng rõ nét, cứ 3 vân vòng liền sát nhau thành 1 đốt và dễ bẻ gãy.
Phần chân:
Chân sâu non có 8 chân đối xứng nhau, 4 đôi ở giữa là rõ nhất, 3 cặp chân gần đầu bị thoái hóa, liền sát nhau và 1 cặp chân ở đuôi rất rõ. Còn hàng giả số lượng chân đôi không cố định con có 8 chân hay nhiều hơn hoặc ít hơn 8 chân.
Nhận biết đông trùng hạ thảo giả qua bề ngoài
Mặt cắt dọc:
Mặt cắt dọc của trùng thảo thật thấy rõ đường vân, ở giữa có lõi màu đen giống hình chữ V đó là đường tiêu hóa của ấu trùng sâu, bên trong hơi rỗng, có màu trắng ngà. Còn hàng giả có màu trắng và không có những đặc điểm trên.
Nhận biết đông trùng hạ thảo giả qua bề ngoài
NHẬN BIẾT ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THẬT GIẢ BẰNG KHỨU GIÁC
Đông trùng thật khi ngửi sẽ thấy mùi giống nấm rơm và mùi tanh của nấm hương khá nồng. Còn hàng giả thì chắc chắn sẽ không có mùi này hoặc một số hàng nhái tinh vi hơn cũng không thể có mùi giống hàng thật. Một số hàng giả còn có mùi tanh của cá, mùi hương liệu hóa học.
NHẬN BIẾT ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIẢ BẰNG XÚC GIÁC
Bạn cầm một nắm đông trùng hạ thảo lắc tay qua lại có cảm giác rất nhẹ như cỏ khô. Còn đông trùng hạ thảo giả khi để vào lòng bàn tay nặng hơn.
PHÂN BIỆT ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THẬT GIẢ BẰNG VỊ GIÁC
Khi nhai đông trùng thật một lúc sẽ thấy giống như đang nhai hạt đậu nành, thân nấm khá dai, càng nhai càng thơm như thịt gà, nhai lâu có vị ngọt, dính răng. Nếu cho hàng giả khi nhai có cảm giác cứng, giòn, nhai một lúc sẽ thấy giống bột đất sét, rất đớ miệng không thể nhai tiếp. Và hoàn toàn không có mùi thơm giống thịt thịt mà có mùi khá nồng.
nhận biết đông trùng hạ thảo giả bằng vị giác
2/. TẠI SAO ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIẢ LẠI TRÀN LAN TRÊN THỊ TRƯỜNG
LÍ DO ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THIÊN NHIÊN CÓ MỨC GIÁ ĐẮT ĐỎ
Là một trong những cây thuốc rất quý hiếm, bởi lẽ phải mất từ 3 – 5 năm để nấm có thể hình thành. Quá trình sinh trưởng của nó cũng vô cùng đặc biệt, là thể nấm phát triển từ sự kết hợp giữa động vật và thực vật. Nấm đông trùng được hình thành bắt nguồn từ thể nấm kí sinh có tên khoa học là Cordyceps sinesis kí sinh trên cơ thể ấu trùng của sâu bướm có tên gọi là Hepialus.
Đông trùng hạ thảo là gì
Đông trùng hạ thảo phát triển qua 5 giai đoạn
Khi sâu non sống trong lòng đất vào mùa đông sẽ bị nhiễm bào tử nấm này và chúng bắt đầu phát triển bằng cách hút hết dưỡng chất từ ấu trùng sâu và dần giết chết vật chủ. Phải mất từ 3 – 5 năm để nấm phát triển và mọc ra từ đầu sâu non, khi đến mùa hè thân nấm sẽ bắt đầu trồi lên khỏi mặt đất. Loại nấm này chỉ thích hợp trên vùng cao nguyên Tây Tạng với độ cao 3.000m – 5.000m so với mặt nước biển.
Chính vì để có thể thu hoạch được loại nấm đông trùng tự nhiên này chỉ có thể vào mùa hè, đồng thời phải khá kì công và tỉ mỉ để tìm. Còn chưa kể số lượng nấm thu hoạch được khá ít ỏi do phải mất thời gian khá dài để nấm phát triển. Ngoài ra còn bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết, khí hậu và môi trường, dẫn đến sản lượng giảm sút và lại càng hiếm hơn nên làm cho giá thành của nấm đông trùng hạ thảo này cao.
Các loại đông trùng hạ thảo giả
CÁCH LÀM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIẢ HIỆN NAY TRÊN THỊ TRƯỜNG
Hiện nay đông trùng hạ thảo được làm giả khá đa dạng, có thể từ thân địa tàm, thạch cao, bột ngô, bột mạch hoặc thạch cao.… với cách làm thủ công hoặc thậm chí được sản xuất bằng dây chuyền gia công hàng loạt. Và hiện nay các sản phẩm đông trùng giả ngày càng được làm tinh vi hơn sẽ làm người dùng khó có thể phân biệt được thật giả.
Đông trùng hạ thảo có tác dụng chữa trị nhiều loại bệnh như thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, hen suyễn, viêm đường hô hấp. Ngoài ra còn có tác dụng an thần, chống ung thư, tiêu diệt và ức chế vi khuẩn, vi rút, tăng hệ miễn dịch và ổn định nội tiết tố. Đồng thời bồi bổ tăng trí nhớ, kéo dài tuổi thọ và làm chậm quá trình lão hóa….
Vậy nên nếu lựa chọn mua sản phẩm trùng thảo tự nhiên thì phải hết sức cẩn trọng để tránh mất khoản tiền lớn mà lại là hàng nhái kém chất lượng. Điều quan trọng là sẽ gây tổn hại cho sức khỏe chúng ta và thậm chí còn làm bạn thêm bệnh tật nếu dùng phải những sản phẩm giả này. Với những cách nhận biết đơn giản này mong rằng sẽ giúp các bạn có thể dễ dàng phân biệt được sản phẩm đông trùng hạ thảo của mình đang dùng có phải hàng chất lượng không?. Hãy là người tiêu dùng thông thái trong việc lựa chọn sản phẩm tốt dành cho sức khỏe.
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy
Bạn có thể lựa chọn những giải pháp như lựa chọn nhà cung cấp uy tín trên thị trường với các sản phẩm chính thống và cam kết đảm bảo chất lượng. Hoặc hiện nay Việt Nam chúng ta cũng đã nuôi trồng thành công loại nấm thảo dược này với 2 dạng phổ biến là đông trùng cấy trên thể nhộng tằm và đông trùng hạ thảo sinh khối gạo lứt. Các dưỡng chất và dược tính tương đương không thua kém sản phẩm đông trùng tự nhiên. Đặc biệt lại có mức giá rẻ phù hợp với túi tiền của người Việt chúng ta mà lại đảm bảo an toàn chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng